● ひしほ醤油
● 献上加賀棒茶
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一番摘みの上質の茎を使用し、それを浅く炒りあげた茎のほうじ茶
丸八製茶場(石川県加賀市) |
● 福来純 三年熟成みりん
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地元産のもち米に、純米焼酎、米麹で90日仕込み、熟成に3年かけている
白扇酒造(岐阜県) |
● 猿梅
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梅を手作業で選別して造る紀州南高梅の梅干
三友農園(和歌山県) |
● 三陸海宝漬
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煮アワビ、イクラ、めかぶ、シシャモの卵を秘伝のたれで漬け込んだ逸品
中村屋(岩手県釜石市) |
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モンドセレクション2006&2007最高金賞
たまご大好き!バウムクーヘン
東京湾を横切る東京湾フェリーの千葉県側の港の浜金谷港にある観光客向けの売店のザ・フィッシュ(下の左の写真)で売っているのが、「たまご大好き!バウムクーヘン」です。・・・ <続きを読む>
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