親子丼

 

鶏料理 玉ひで

日本橋にある宝暦10年(1760年)創業の鶏料理店「玉ひで」で、明治20年頃から鶏鍋のシメとして肉と割下の卵とじ(親子煮)が食べられていたが、明治24年(1891年)に五代目店主の妻が親子煮をご飯の上に乗せて一品料理にしたのが「親子丼」の始まりです。

【メニュー】親子丼 1,800円~

【アクセス】都営地下鉄浅草線「人形町駅」から徒歩2分

【店舗情報】食べログ(3.77)ぐるなび